Aux origines des Graves…

Le château des Jaubertes, édifice seigneurial du XVième  et XVIième siècle, domine la vallée de la Garonne depuis un promontoire rocheux, porte d’entrée de la région des Graves …

La famille de Pontac, fondatrice du premier grand cru de Bordeaux : Haut-Brion en 1530, acheta en 1594 le domaine des Jaubertes, réputé  déjà à l’époque pour la qualité de son terroir et la beauté de son château.

13 générations de Pontac ont façonné, embelli, perfectionné cette propriété . Ils ont mis toute leur énergie et leur passion dans  leur vignoble, la sélection des terroirs et l’élaboration d’un vin de Graves hors du commun : Le Château des Jaubertes.

Depuis une dizaine d’année maintenant je consacre tout mon temps à améliorer et renouveler ce vignoble, tout en gardant l’authenticité et le savoir-faire ancestral qui caractérisent nos vins, c’est à dire l’élégance et la noblesse.